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ハーブティー特集

11月のハーブティー「パイナップルミント」
ハーブティー「パイナップルミント」 パイナップルミント

特徴

シソ科、耐寒多年草。原産地はヨーロッパ。
パイナップルミントはアップルミントの
斑入り種のことで葉にクリーム色の斑が
入る。
りんごのような甘い香りがあり、葉は
卵型で白又は淡黄色の斑が葉側に入り、
軟毛が生え、葉の美しさはミントの中
でも一番といわれている。
観賞用園芸的にも人気のあるハーブ。
香りが良いので、ドライミントにして
部屋などにつるしておいたりするのも
GOOD☆★
ミントティーとして飲む場合アップルミント
よりクセが少ない。

味

ほのかなパイナップルとミントのさわやかな味
ケーキやアイスクリームとの相性も良いが、
魚料理にも適している。


香り

甘酸っぱくさわやかな香り。


ハーブティー「パイナップルミント」 　		ハーブティー「パイナップルミント」

効能

疲労・風邪・頭痛・不眠症・消化不良に効果あり
殺菌・におい消しの効果もある。

応用

パイナップルミントは香りも良く、消臭効果もあるのでポプリを作るのもオススメ。
葉や茎をドライにしてエッセンシャルオイルを１〜2滴入れるだけで出来上がり。
ハーブバスにするのも良い。


4月のハーブティー「ペパーミント」

5月のハーブティー「ローズマリー」

6月のハーブティー「ラベンダー」

7月のハーブティー「レモングラス」

10月のハーブティー「アップルミント」

11月のハーブティー「パイナップルミント」

2月のハーブティー「ローズヒップ」



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